![]() 인천남부교육지원청 |
개학 전 위생·안전관리에 대한 경각심 제고와 신학기 유치원 및 학교 급식 식중독 사고를 예방하기 위해 추진하며 급식 운영 현황, 식재료 관리, 개인위생, 환경위생 관리, 시설·설비 상태 등을 확인하고 컨설팅을 지원할 예정이다.
남부교육지원청 관계자는 “방학 중 사용하지 않는 급식시설·기구·세척·소독을 철저히 하는 등 신학기 대비 급식 위생·안전관리 강화에 최선을 다하겠다”고 말했다.
최준규 기자 cjunk2@kakao.com
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